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型男厨房的香辣回锅肉(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年05月07日09:35 信息时报
4：倒入豆干翻炒均匀，以小火煎至豆干成微焦色，捞起沥干油待用。
5：续添1汤匙油，炒香蒜末和青蒜白，加入2汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙甜面酱炒香，倒入五花肉、豆干和椰菜拌炒均匀。
6：注入1/3杯清水，炒至椰菜软身，洒入青蒜尾和红椒块炒匀，加入1/3汤匙白糖与1汤匙米酒调味，淋上1/3汤匙香油，即可上碟。
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型男厨房的香辣回锅肉(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年05月07日09:35 信息时报
4：倒入豆干翻炒均匀，以小火煎至豆干成微焦色，捞起沥干油待用。
5：续添1汤匙油，炒香蒜末和青蒜白，加入2汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙甜面酱炒香，倒入五花肉、豆干和椰菜拌炒均匀。
6：注入1/3杯清水，炒至椰菜软身，洒入青蒜尾和红椒块炒匀，加入1/3汤匙白糖与1汤匙米酒调味，淋上1/3汤匙香油，即可上碟。
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