花前乐下独享苹果派(组图)

　　A

　　派皮做法：

　　派皮材料：奶油 80g、盐 1/2小匙、糖粉 30g、水 20g、低筋面粉 130g(6寸派分量)

第一步

　　1. 将黄油先切成小丁，和面粉和匀，然后将所有派皮材料都加入，用手抓成团。

第二步

　　2.用擀面杖将面团擀成直径大于派盘2寸的面皮。

第三步

　　3. 放入派盘中压好边角，多余的切掉抓成团待用；然后用叉子在派皮上印出均匀小孔，再用保鲜膜包起，放入冰箱冻硬(约30分钟)。