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美味私房菜柠檬茄汁鱼(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年06月20日09:24 信息时报
4：炸至黄花鱼的双面呈金黄色，捞起黄花鱼用厨房纸上吸干余油。
5：烧热1汤匙油，炒香蒜末，倒入番茄丁炒至变软出汁，加入1汤匙蒜蓉辣椒酱、1汤匙番茄酱、1/3汤匙盐、1汤匙白糖、1/2杯清水、香菜末和柠檬汁搅匀煮沸，做成酱汁。
6：将酱汁淋在黄花鱼上，配上切片柠檬，即可上桌。
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美味私房菜柠檬茄汁鱼(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年06月20日09:24 信息时报
4：炸至黄花鱼的双面呈金黄色，捞起黄花鱼用厨房纸上吸干余油。
5：烧热1汤匙油，炒香蒜末，倒入番茄丁炒至变软出汁，加入1汤匙蒜蓉辣椒酱、1汤匙番茄酱、1/3汤匙盐、1汤匙白糖、1/2杯清水、香菜末和柠檬汁搅匀煮沸，做成酱汁。
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