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西安盛夏的美食味觉(图)http://eat.sina.com.cn 2008年06月23日17:10 北京晨报
晒在边上,就爱西北味 麦西来甫新疆餐厅 北京朝阳区和平街13区35号(煤炭大厦东300米路北) 相当维族的名字,相当维族的布置,上菜点餐的维族妹子浓眉大眼讨人喜欢。 酸奶着实不便宜,可也着实好喝,并不像加了增稠剂那样成块儿,却又香又浓,我这个“酸奶控”见了就没命。 丁丁炒面就一般,面丁挺筋道,可过多的洋葱让这盘子面太辛辣了,西红柿的酱香味儿不浓,爱吃肉的同事不太爽,一大盘子菜面里才藏着两小块肉。 干净漂亮的就餐环境我喜欢,可想吃个开心畅快淋漓尽致,还是原来新街口那几个脏兮兮的小铺,这么多年过去了,不知还在不在? 老李清真美食 北京东城区和平里东街路东(煤炭大厦北第一个胡同) 狭仄的店面,多来几次估计就减肥成功。 和其他家西北拉面清真馆子几乎一样的吃食,拉条子揪片子兰州拉面,羊肉串大腰子外加板筋,各色简单凉菜,隆重的大盘鸡。都是一个师傅带出来的吧…… 板筋偏湿润,但口感太软,倒是炒面片味道十足,我算是发现了,舍得用番茄酱就成。 民族出版社餐厅 北京东城区和平里北街14号民族出版社大厦3楼 曾经让我美美地吃了一年,工作这么多年来吃过最好的食堂。民族大厦里的同志标准是8块,外面来的同志是10块,肉菜素菜起码有十来种,随便增减,主食凉菜小点心,天天不重样,现在还记得,他们的蒙古式奶茶很好喝。 食堂很大,房顶很高,别有一番乐趣。 美食顾问:焉耆酸奶
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