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第四步
4 倒入酸菜丝拌炒均匀,以大火翻炒1分钟,注入1/3杯清水搅匀煮沸。
第五步
5 加入1汤匙郫县豆瓣酱、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙白糖和1/5汤匙盐炒匀入味。
第六步
6 倒入蒜苗快炒30秒后,淋上生粉水勾芡,即可上碟。
完成