炎炎夏日 DIY清凉甜品(图)

　　草莓玉团子

　　糯软的玉团子、爽口的草莓和黄桃、香甜的冰激淋，下班回家后吃上一碗，暑气全消。

　　准备材料：草莓若干、罐头黄桃一罐、糯米粉适量。

　　步骤：

　　1、 先把草莓榨汁，把草莓汁倒入一个大碗里，同时倒入一些糯米粉，和成面团。

　　2、 将和好的面团揪成小块，搓成小球，用手指把小球压一下，就成了带小坑的小圆饼。

　　3、 在锅中加水煮沸，把做好的小面团放入锅中，边放边像煮饺子那样，用锅铲搅动，以免粘锅底。等小面团都浮起来的时候，就煮好了，关火。

　　4、 把煮好的团子放入漂亮的小碗中，加入冰激凌或者鲜奶油，再点缀上草莓、黄桃等自己喜爱的水果即可。

　　红糖红薯姜糖水

　　夏天贪凉吹空调常常会让寒气侵入体内，这个时候喝一碗姜糖水排寒气，再合适不过了。

　　准备材料：红薯圆子小半碗、红薯一个、老姜一块、红糖两大匙。

　　步骤：

　　1、 红薯去皮切块，老姜去皮，用刀拍碎，备用。

　　2、 把除了红薯圆子以外的所有材料放入锅中，加水(以没过食材为宜)，盖上锅盖，以中火煮开，然后转小火继续焖煮一会儿，至红薯软熟。

　　3、 转大火，把锅里的糖水再次煮开，把红薯圆子倒入锅里，煮至丸子浮起，盛出放入冰箱冰镇后口味更佳。