夏天大啖苦瓜相对论(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年07月24日09:56  广州日报


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苦瓜相对论

  “吃得苦中苦,方为人上人”,这句语重深长的粤语残片对白,在父母从小劝我们吃苦瓜时常常挂在嘴边。但所谓“先苦后甜”也未必需要很轰烈,有些人喜欢用话梅“送”凉茶,我们这次则用话梅拌苦瓜,只要方法对,甜与苦也可以相得益彰。

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嘉宾介绍:Ares郑建鹏

  Ares,这个来自希腊文“战神”的名字,透露出这个狮子座大男孩的自信和好胜。也许是因为他的电眼、白T恤和舞者出身,都令我联想到同样是狮子座的小猪“罗志祥”。后来我在网上翻到他的主打新歌《Love is……》的MV,里面他扮高中男生,为了追女孩笨拙地学篮球,那种青涩味,又令我想起了当年雨季的林志颖。

  这样一个阳光矫健的大男孩,跟苦瓜有什么关系?偏偏他相当爱吃,平时直接榨汁喝,说比凉茶都能治暗疮;而他最爱的苦瓜汤配方则是:苦瓜、排骨、酸菜加黄豆来煲汤。小时候经常看到妈妈用苦瓜做面膜,他现在也在用。拥有潮汕大男人传统的Ares,却认为男人会煮菜非常重要。“我总觉得要有好厨艺,才能娶到老婆,因为这年头女生都不大会煮菜”,这时身边的女助理呼天抢地起来:“我也很会煮,也没见我能嫁掉!”Ares皱起眉认真打量了她两眼,耍贫道:“其实我觉得你各方面条件都蛮不错的,就是会做菜这一点,让我觉得怪怪的。”弄得在场的女生一时都悲鸣起来。

  为了证明他真的爱吃苦瓜,我们做了一杯超苦的高浓度苦瓜奶,要求他喝下去,结果拍出很多超甜的表情——“茄子”?我只能说:有潜质做演技派。

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