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第四步
4:往每个节瓜盅内,依次舀入适量香菇、草菇、木耳、海米和姜末,加入少许盐调味。
第五步
5:再往每个节瓜盅内,注入适量清鸡汤,放上红萝卜片,盖上一层保鲜膜。
第六步
6:烧开半锅水,放入节瓜盅,加盖以大火隔水清蒸30分钟,取出撕去保鲜膜,便可原盅上桌。
完成