第一步

　　1：取一空碗，加入5汤匙花生酱和1杯开水调成糊状，加入1/2汤匙香油搅匀。

第二步

　　2：红萝卜去皮，切成花条；四季豆撕去老筋，切成段；西兰花摘成小朵，洗净沥干水；圆火腿片切成条。

第三步

　　3：方便面用沸水冲泡5分钟，捞起用矿泉水过冷河，沥干水待用。

第四步

　　4：烧开半锅水，加入1汤匙盐，分别倒入西兰花、四季豆和红萝卜焯2分钟至熟，捞起过冷河。