杂米饭团和养生茶

和本堂的大厅特别安静

　　和本堂Herbal House

　　●营业时间：至晚上8点

　　●心水推荐：杂米饭团、养生茶

　　去到和本堂，首先被吸引的是那扇落地窗和窗外的竹林。不，我夸张了，本来不过是大厦用来装饰外墙所种的竹子，和和本堂却浑然一体。单是这一点，已经是和本堂特色。和本堂的英文名herbal house，直译过来本是草本堂，不过，“和本”和这里的绿色健康食品更配。　　

　　和本堂是个安静的地方，身在人来人往的写字楼，但坐下来之后，一点也不觉得嘈杂。老板叶先德是台湾人，受佛教文化的影响，他已经吃了多年素食。早年在美国留学时，他就想在大陆推广健康食品，后来到了广州，有机会开了这间店。

　　看过和本堂的点餐单，大致分了三类。一种是普通的套餐，第二种是养生茶，最吸引人的还是健康食品，由粗粮和绿色食品做主打，这也是叶先生自己特别喜欢的一类。自己吃素，但不一定要别人也一样，不过他也希望大家能吃到更健康的食物，比如糙米比一般的大米含更多维生素，而由中药师配制的养生茶，既有中药的养，也有茶的香。

　　这里的杂米和紫米饭团特别可爱，看上去是普通的饭团，但除了我们平时吃的大米，还加了小米、小麦、燕麦等，包裹牛肉、猪肉和玉米的香味，还有叶先生从台湾带回的素肉松，吃上去和普通的饭团就不同了。

　　个人最喜欢这里的养生茶，在吧台可以看到一罐罐装好的茶。砂仁养胃茶是叶先生特别推荐的一款，砂仁有养胃的功效，喝起来略带酸味，长期喝对胃很有好处。

　　要提醒大家的是，去和本堂要早一点，这里8点过后便会关门，如果你正好在中泰国际广场附近上班，不妨在下班后去和本堂吃个健康的晚餐。