中秋大餐前哨战

生菜沙拉

　　高空揽月屠“龙”记

　　比拼餐厅：威斯汀酒店Prego意大利餐厅

　　菜系：意大利菜

　　风格：传统意大利菜

　　价格：高档，+15%服务费

　　环境：位于40楼，是全市最高的餐厅，简约时尚，俯视天河东站广场，简直有伸手即可揽月入怀错觉，适合情侣。

　　最佳赏月位：餐厅外边的露天空中小花园，可以看到头顶明月整晚无遮掩。

　　如果想全晚赏月无间隙，就来威斯汀酒店40楼的Prego意大利餐厅，举头望明月，低头见一城璀璨，尤其当你面对红彤彤的硕大龙虾时，更是屠“龙”豪情迸发！

　　龙虾菜玩尽百宝

　　今次威斯汀酒店推出龙虾主题菜式，客人还可以指定不同品种龙虾来制作。当然龙虾的价格就会有所不同，如澳大利亚龙虾900元/斤，花龙虾980元/斤，而一个例牌的龙虾菜肴价格是288元。除了西餐常见的龙虾汤、芝士焗龙虾、炸龙虾、照烧龙虾外，还有别出心裁的新派做法，如石锅辣白菜烧龙虾、普宁豆酱焗龙虾、外婆龙虾等，看得人心痒痒，正好趁中秋节慷慨一次。

　　有“牌照”的乐活菜单

　　如果你是个过节都掐着热量表吃饭的人(汗！)，那么建议你去试试威斯汀超级食物乐活菜牌上的菜式。虽然之前N多餐厅都自称做的是乐活菜式，但这里的乐活菜式却可以说是“有牌照”的，餐单上凡有绿色叶子标志标识的，就表明这个菜式经过了SuperFoodsRx营养师及医生的鉴定，其中均含有一个或多个“超级食物”元素。所谓的SuperFoodsRx，就是超级食物，如水果，蔬菜等健康、富含抗氧化均衡营养成分的食材，而且在做这些乐活菜式的时候，酒店并非单纯把两款超级食物搭配起来交货，而是注重不同食材在搭配时，可以比单独食用时提供更加有针对性的营养，就像奥运会上的最佳组合一样。例如把野生鲑鱼和菠菜搭配，可以令到菜式对于健脑更有效。远非一般仅仅要求节食或者是白水煮菜的餐单可比，起码好入口很多。

　　必试心水菜

　　龙虾汤(90元):龙虾味香浓，汤浓稠顺滑。

　　生菜沙拉配啤酒龙虾(150元):龙虾肉质爽口弹牙，微微麦芽香，配着芝麻菜，略略芝麻清新气息颇为开胃。

　　外婆焖龙虾(288元/例牌):花龙虾和番茄、土豆一起焖，少见的浓味做法。