做法：

第一步

　　1. 　　把芋头去皮，切成小片，然后风干1小时左右。

第二步

　　2. 　　把芋头蒸20分钟左右，在家可以用锅隔水蒸。

第三步

　　3. 　　芋头蒸熟之后放在砧板上用刀压磨成芋粉。