炭烧飞鱼

做菜的调料

　　菩提缘 吹风赏荷别样情

　　虽然盘中无肉，口里却萦绕了荤食的香与诱人。一盘炭烧飞鱼用海藻与大豆蛋白配合在一起，保留了海味的鲜美，吃起来也有海鱼一般的弹牙口感，却又不会因为脂肪含量过高而影响身材。

　　水煮鱼虽然是纯素做成，吃起来却体贴人心。大豆蛋白合成的鱼借了豆子的微腥，再用海菜提味，与水煮鱼同样的做法又让吃的人同时痛享麻与辣的双重诱惑。

　　吃完饭，在别致的小院子里走走，吹吹小风赏赏荷，或者到后院300多年树龄的菩提树下栓个因缘牌，很是惬意。

　　地址：北京宣武区黑窑厂街10-16号

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