玻璃手卷

风味素菜

　　紫菩提 世外桃源

　　紫菩提餐厅掩映在街边的三棵老树后面。若不是有人提醒，你没准会以为它是家私人会所。进门后，空气中没有餐厅的油腻气，素食馆不仅餐是素的，就连环境都素净得那么让人心里一动。大厅里养着一笼小鸟，啾啾声不绝于耳，仿佛置身于天然境界之中。

　　一道玻璃手卷貌似寿司，口感清甜爽脆。从某种角度上说，吃素带来的身心愉悦是远远大于吃荤的，这些对身体没有负担的美食，让你吃得放心安心。除了纯素食，这里还有些不能免俗的仿荤菜品，许多原料都是从香港进口的，口感跟味觉都很接近肉食，由大豆蛋白制成。在紫菩提，每道菜都有一个很美的名字：非空非有水煮鱼、紫菩提脆鸡，个个禅意十足，在这里吃餐饭，心灵都会变得沉静起来。

　　地址：北京市朝阳区安苑里世纪嘉园200米路西

　　电话：010-64945266