芝士薯饼

　　芝士薯饼

　　材料：番薯500克、白糖100克、芝士3片、奶油10克、荞麦粉25克、甘粟粉20克。

　　制作：

制作

　　1.水煮番薯，弄熟后剥皮、压烂，放入白糖、芝士、奶油拌匀搓透。

　　2.将番薯搓成圆球形状，来回滚动沾上荞麦、甘粟。

　　3.用不粘锅煎制或微波炉烹制。

　　DIY TIPS

　　花费：单算做一顿的费用，燕麦黄豆饼的材料在1~1.5元左右，而芝士薯饼则要贵一些，约3元左右，各需费时大约10分钟。

　　购买事宜：燕麦、甘粟等磨碎的粗粮一般在超市或粮店都可以买到。

　　注意事项：黄豆在打浆之前需要用水泡过夜。